お知らせ

FRANCY   JEFFERS  CAFE 　営業自粛について

 

新型コロナウィルス感染拡大による政府の緊急事態宣言および大阪府・兵庫県の外出自粛要請を受けまして、お客様、スタッフの健康と安全を考慮いたしまして「大阪店」「芦屋店」店舗営業を４月１３日（月）より当面の間、自粛させていただきます。

大阪店におきましてはバウムクーヘンのテイクアウトも一時休止となります。

ネット通販サイトでは、ご利用いただけますので、そちらをご利用くださいませ。

 

営業の再開につきましては、HPおよびSNSにて告知させていただきます。

再開に向けて新商品の開発も進めており、早く皆様に召し上がっていただきたいところですが、今は早く終息に向かい平穏な世の中にもどることを切に願うばかりです。

皆様も健康には十分ご自愛くださいませ。

Stay  Home,  Eat  BAUM.

FRANCY  JEFFERS

 

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  01 Freshly baked 店内焼き上げ

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンは全て店内のファクトリーで一本一本焼き上げています。大阪店で作られた、できたてバウムクーヘンを毎日芦屋店にも直送しています。

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  02 Fresh ingredients 素材への情熱

  卵黄の割合が多くなるよう、卵はあえてM寸を使用、バターと発酵バターをタイプに合わせて使い分けるなど、自転車乗りがパーツにこだわるように、全ての素材を大切にしています。

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  03 Safety 安心・安全な品質

  大阪店の店内からはガラス越しにバウムクーヘン作りの様子を見ることができます。効率よりも安全・安心を優先した品質管理を徹底し、素材選び同様、焼成も一層一層丁寧に。

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  04 Compatibility with coffee 最高のペアリング

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンとコーヒーはとても良好な関係。なかでもスペシャルティコーヒーの豆を使用したオリジナルブレンドの深いコクとバターの香りは相性抜群です。