全国各地でのPOP UP SHOP、催事出店の準備のため、当面の間 平日は店舗休業となります。　

いつも平日にご利用のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦お願いします。

土日祝日は、今まで通りの営業となります。

焼き立てバウムの試食会や新メニュー、店頭イベントなどを準備しておりますので、ご来店をお待ちしております。

 

 

POP UP SHOP 情報

・6月28日〜7月３日

札幌大丸店

販売商品「生カヌレ、ミニカヌレ」

 

・7月19日〜8月1日

博多大丸店

販売商品「生カヌレ、ミニカヌレ」

 

・7月20日〜7月25日

西武池袋本店

販売商品「生カヌレ、ミニカヌレ」

 

・7月25日〜7月31日

そごう横浜店

販売商品「生カヌレ、ミニカヌレ」

 

この他にも、日本全国で POP UP SHOP を開催予定です。

情報は、HPやSNSでもチェックしてみてください。

 

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  01 Freshly baked 店内焼き上げ

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンは全て店内のファクトリーで一本一本焼き上げています。大阪店で作られた、できたてバウムクーヘンを毎日芦屋店にも直送しています。

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  02 Fresh ingredients 素材への情熱

  卵黄の割合が多くなるよう、卵はあえてM寸を使用、バターと発酵バターをタイプに合わせて使い分けるなど、自転車乗りがパーツにこだわるように、全ての素材を大切にしています。

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  03 Safety 安心・安全な品質

  大阪店の店内からはガラス越しにバウムクーヘン作りの様子を見ることができます。効率よりも安全・安心を優先した品質管理を徹底し、素材選び同様、焼成も一層一層丁寧に。

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  04 Compatibility with coffee 最高のペアリング

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンとコーヒーはとても良好な関係。なかでもスペシャルティコーヒーの豆を使用したオリジナルブレンドの深いコクとバターの香りは相性抜群です。