今月の季節のバウムは、リクエストにお応えして「いちご」です。

バウムの甘さとフレッシュないちごコーティングが、後味をスッキリしてくれます。

 

数量限定なので、ぜひお買い求め下さい。

店頭にて販売致しております。

予約も受け付けておりますが、

まとまった数量がご入用の場合は、

お店までお問い合わせください。

• 

  01 Freshly baked 店内焼き上げ

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンは全て店内のファクトリーで一本一本焼き上げています。大阪店で作られた、できたてバウムクーヘンを毎日芦屋店にも直送しています。

• 

  02 Fresh ingredients 素材への情熱

  卵黄の割合が多くなるよう、卵はあえてM寸を使用、バターと発酵バターをタイプに合わせて使い分けるなど、自転車乗りがパーツにこだわるように、全ての素材を大切にしています。

• 

  03 Safety 安心・安全な品質

  大阪店の店内からはガラス越しにバウムクーヘン作りの様子を見ることができます。効率よりも安全・安心を優先した品質管理を徹底し、素材選び同様、焼成も一層一層丁寧に。

• 

  04 Compatibility with coffee 最高のペアリング

  FRANCY JEFFERSのバウムクーヘンとコーヒーはとても良好な関係。なかでもスペシャルティコーヒーの豆を使用したオリジナルブレンドの深いコクとバターの香りは相性抜群です。